Boulanger h/f

DESCRIPTION DU POSTE
Vous savez conjuguer passion de la boulangerie et du salée ? Vous appréciez particulièrement les produits et recettes du terroir, les matières premières locales, le bio et le « manger sain » ?
Nous avons le poste qu'il vous faut ! Ce poste est évolutif et assez libre si vous souhaitez être créatif.
Vous aurez en charge l'ensemble du process de fabrication de nos pains dans un laboratoire neuf et bien équipé. Le travail se fera en binôme avec le boulanger actuel.
VOS MISSIONS
- Fabrication de toute la gamme de pains & viennoiseries de tradition
- Réception, contrôle et gestion des approvisionnements
- Préserver la bonne tenue de votre espace de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Vous serez amené à collaborer avec le tourier
VOTRE PROFIL
- Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson
- Créatif.ve, dynamique et organisé.e, vous serez un élément clé dans l'équipe dont vous ferez partie.
- Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et de rigueur
- Vous avez l'esprit d'équipe, aimez transmettre et participer à la vie de votre atelier
- Vous justifiez d'une formation en boulangerie (CAP/BP ou équivalent) et d'une première expérience réussie en production artisanale
- Vous êtes passionné·e par le pain de tradition, curieux·se des farines anciennes et sensible aux circuits courts
SALAIRE ET AVANTAGES
* Un environnement de travail convivial au cœur d'une exploitation bio labellisée
* L'accès à des matières premières de qualité issues de producteurs locaux
* Une rémunération attractive selon profil
* Des avantages : accès au magasin à tarifs préférentiels
* Horaires de travail en semaine, jour de repos le dimanche + un autre jour en semaine
* CDI - 35h
Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe et contribuez à perpétuer, depuis 1542, l'artisanat de la boulangerie et le goût du « bien manger » !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 961,50€par mois
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 24/05/2025