Chef de partie h/f

Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.

Offre d'emploi – Chef de Partie (H/F) – Biarritz

📍 Lieu : Biarritz centre ( pas de parking sur place – accès facile en transports ou à vélo - stationnement gratuit dans les rues alentours).

🕒 Horaires :

1. Matin : 9h30 – 14h
2. Soir : 18h30 – 22h30

€ : 13.16€/h + Prime de coupure + Prime de nuit

Poste à pourvoir en CDI



Vos missions

LES MISSIONS :

3. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.
4. Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
5. Vous managez le travail des commis.
6. Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination et le service.



Pré-requis

Prérequis :

7. Expériences en cuisine
8. Excellent savoir-être



Profil recherché

VOTRE PROFIL :

9. Maîtrise des bases de la cuisine française
10. Maîtrise des températures de cuisson et de refroidissement
11. Esprit d'équipe
12. Force de proposition
13. Polyvalence
14. Niveau / domaine d'études : CAP - BEP Cuisine

LES AVANATGES :

15. Cafétéria d'entreprise
16. Uniforme fourni et blanchi
17. Prime de coupure + Prime de nuit
18. Mutuelle groupe
19. Intéressement collectif
20. Participation Groupe
21. 13eme mois (si passage en CDI)



Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 13.16 € - 14 € par heure