Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.
Offre d'emploi Chef de Partie (H/F) Biarritz
Lieu : Biarritz centre ( pas de parking sur place accès facile en transports ou à vélo - stationnement gratuit dans les rues alentours).
Horaires :
* Matin : 9h30 14h
* Soir : 18h30 22h30
euros : 13.16euros/h + Prime de coupure + Prime de nuit
CDD - Du 03/11/2025 au 31/12/2025
Si les deux parties sont satisfaites, la mission peut être prolongées.
Vos missions
LES MISSIONS :
* Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.
* Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
* Vous managez le travail des commis.
* Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination et le service.
Pré-requis
Prérequis :
* Expériences en cuisine
* Disponible sur les dates souhaitées
Profil recherché
VOTRE PROFIL :
* Maîtrise des bases de la cuisine française
* Maîtrise des températures de cuisson et de refroidissement
* Esprit d'équipe
* Force de proposition
* Polyvalence
* Niveau / domaine d'études : CAP - BEP Cuisine
LES AVANATGES :
* Cafétéria d'entreprise
* Uniforme fourni et blanchi
* Prime de coupure + Prime de nuit
* Mutuelle groupe
* Intéressement collectif
* Participation Groupe
* 13eme mois (si passage en CDI)
Informations complémentaires
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 13 euros - 13.16 euros par heure
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