Chef de partie (h/f)

**Overview:**
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé à Nice .
**Responsabilités:**
- Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes et les recettes établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la propreté et l'organisation de sa section de travail
- Contribuer à l'élaboration des menus et des suggestions du jour
- Contrôler les stocks, passer les commandes et vérifier les livraisons
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
**Expérience:**
- Expérience préalable en service de restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Connaissance des techniques de service en cuisine
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente apprécié
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2 300,00€ par mois
Avantages:
* Flextime
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel