Chef de rang - cdd 6 mois f/h

Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons notre futur(e) Chef de Rang en CDD saisonnier. Rattaché(e) au Directeur(rice) de la Restauration et à son Assistant(e), vous contribuez à l’excellence de l’expérience gastronomique et à la satisfaction des clients. Votre rôle En tant que Chef de Rang, vous assurez un accueil attentif et élégant, guidez les clients dans leurs choix et garantissez un service en salle irréprochable, conforme aux standards du Saint‑Roch. Responsable de votre rang, vous en assurez la préparation, l’organisation et le suivi, tout en anticipant les besoins des clients et en veillant à la fluidité du service. Vous coordonnez le travail des commis, assurez la liaison entre la salle et la cuisine et contribuez à une expérience gastronomique harmonieuse. Vous participez également au contrôle des commandes et au respect des normes d’hygiène et de sécurité, afin d’offrir un service soigné, précis et mémorable. Profil recherché: Vous présentez une allure irréprochable et possédez un sens naturel du service et de l’accueil. Courtois, organisé et doté d’une élégance relationnelle, vous savez faire preuve de dynamisme, de réactivité et de polyvalence. Diplomate, patient et discret, vous gérez le stress avec maîtrise et accordez une attention particulière aux détails. Votre esprit d’équipe et votre professionnalisme vous permettent d’assurer un service fluide et harmonieux. Vous maîtrisez les standards du service en restauration haut de gamme, conseillez les clients avec précision et prenez les commandes de manière fiable. Vous savez organiser et gérer efficacement un rang, accompagner les commis et appliquer rigoureusement les règles d’hygiène. À l’aise avec les outils de prise de commande et d’encaissement, vous communiquez efficacement avec les différents services. Un anglais courant est indispensable, et la maîtrise d’une troisième langue constitue un atout.