Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Nos Cuisines Centralessont dédiées à la production de repas à grande échelle pour l’ensemble de nos marchés. Elles conjuguent expertise industrielle, rigueur logistique et exigence qualité afin de garantir des prestations sûres, régulières et adaptées aux besoins spécifiques de chaque établissement.
Nous recherchons un(e) ResponsableMagasinpour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement:Cuisine Centrale
Nombre de couverts: 14 000couverts le midi
Equipe:60 personnes composent l'ensemble de l'équipe
Ce que l'on vous propose:
* CDI 35H - contractuel
* Du lundi au vendredi : 7h – 15h
* 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
* 13RTT
* Programme de formations
* Mutuelle entreprise
* CSE
* Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
* Superviser et coordonner l'équipe logistique de la cuisine centrale; vous êtes garant de la gestion des stocks et des zones d'approvisionnements
* Réceptionner les marchandises, les contrôler, les tracer et les ranger dans les zones de stockage
* Gérer les bons de livraison et les réclamations fournisseurs
* Gérer les stocks de denrées alimentaires et produits d'entretien
* Maintenir les zones de stockage en bon état de propreté et d'hygiène
* Effectuer l'inventaire mensuel des denrées stockées
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
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