Publiée le 4 juin
Mission du poste
Votre agence OPTINERIS de Royan recherche pour l'un de ses clients situé à La Tremblade, un Chef de Partie H/F pour la saison estivale Vous serez en charge de :- Préparer les plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis- Assurer la gestion et le réapprovisionnement des buffets chauds et froids- Participer au service à la coupe auprès de la clientèle- Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène alimentaire- Encadrer et accompagner les commis de cuisine et aides de cuisine- Veiller à la bonne organisation de votre poste et au bon déroulement du service
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
Depuis sa création, Optineris met son expertise RH au service des entreprises et des candidat(e)s partout en France.
Notre force : la proximité d’agences locales, soutenue par la solidité d’un groupe et l’appui du réseau Domitis.
Chaque jour, nos équipes œuvrent pour des relations de travail durables, responsables et humaines.
