ELIVIA, n° 2 français dans son secteur et spécialiste des démarches filière « éco-responsable », transforme et commercialise les viandes de boeuf, porc, veau et agneau à destination de la grande distribution, des artisans bouchers, de la restauration collective ou commerciale.
Faire le choix de rejoindre ELIVIA, c'est intégrer une entreprise où le savoir-faire et la qualité sont au centre des préoccupations et qui permet, par sa présence sur le territoire, de nombreuses perspectives de carrières. Nous recherchons pour notre site basé à Bougé Chambalud (situé entre Lyon et Valence - 38), spécialisé dans la fabrication de produits élaborés frais à base de viande, notre futur(e) : Contrôleur QUALITE (H/F).
Au sein de notre site de production comptant plus de 120 salariés, vous intégrez le service qualité. Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous mènerez les missions suivantes :
- Appliquer le plan de prélèvement qualité/hygiène de l'usine.
- Effectuer les prélèvements d'échantillons de matières premières et des produits finis et gérer la relation avec le laboratoire.
- Etablir et piloter les indicateurs qualité de routine.
- Notifier les anomalies dans une base de données.
- Rédiger des réclamations objectives et justifiées à nos partenaires industriels si besoin.
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et les procédures qualité en vigueur.
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