Job Description
Un groupe de restauration en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Strasbourg, un apprenti H/F en tant que qu'Adjoint Manager polyvalent en restauration.
Vous préparerez le Bachelor RMO - Responsable Marketing Opérationnel et intégrerez la promotion dès le mois de Septembre 2026.
Vous aurez cours au sein de l’IESA à Strasbourg 3 jours une semaine sur deux, le reste étant consacré à l'apprentissage en entreprise. (Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat).
En collaboration avec la direction, vous serez responsable de :
* La gestion quotidienne du restaurant (organisation, planning, approvisionnements)
* L’encadrement et la motivation des équipes (recrutement, formation, animation)
* La mise en œuvre des actions commerciales et marketing opérationnel pour développer la clientèle
* Le suivi des indicateurs de performance (chiffre d’affaires, qualité, satisfaction client)
* Le respect des normes d’hygiène, sécurité et qualité
Profil recherché :
* Étudiant(e) en Bachelor Responsable Marketing Opérationnel (RMO)
* Goût du terrain, sens du management et de l’organisation
* Capacité à animer une équipe et à prendre des initiatives
* Intérêt pour le secteur de la restauration
* Maîtrise de l'anglais
* Bonne maîtrise des outils informatiques (Excel, logiciels de caisse)
* Dynamisme, rigueur et sens du service client
Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 09/2026
Date limite de l'offre : 11/10/2026
Référence interne : Poste-2009
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