Agent de restauration à la crs 82 saint-herblain h/f

Informations générales Référence BS044PNC-113369 Date limite de candidature 31/12/2026 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste Agent de restauration à la CRS 82 SAINT-HERBLAIN H/F Description du poste Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service: Préparation des denrées nécessaires aux repas – service à table et au foyer - entretien des locaux Composition et effectifs du service Service mutualisé avec la CRS N° 42: Effectif théorique OC/AT des 2 unités : CRS 42 : 1 CST Responsable adjoint gérance - 5 cuisiniers (OC/ATP2C) – 16 Agents de restauration CRS 82 : 1 CST Responsable adjoint gérance - 4 cuisiniers (OC/ATP2C) – 16 Agents de restauration Liaisons hiérarchiques Commandants d’unités et adjoints – officiers – gérant chef de la synergie et adjoints Liaisons fonctionnelles Le Service Général et le Secrétariat des unités - Fournisseurs extérieurs – autres unités CRS Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Service de restauration mutualisé avec la compagnie existante sur le site. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permis B souhaité. Bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Possibilité d’emploi le week-end. Employé prioritairement et principalement à résidence. L’agent peut être également employé pour des déplacements de courte durée sur tout le territoire national. En déplacement uniquement pour les OC et les fonctionnaires : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42 € /jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées, Base du régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT. Employé en régime mixte (générant 18 RCSOP suite aux DP) ou en 8/6 (8 jours travaillés, 6 jours de repos) selon l’activité de la structure. Qui contacter ? Secrétariat de la CRS N°82 : crs82-sec-dzrennes@interieur.gouv.fr Tph : 02-51-83-42-22 Avant une éventuelle candidature, il est vivement recommandé de prendre contact avec le chef de service. Date limite de dépôt des candidatures : 31/12/2025 Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel niveau pratique / requis Savoir-faire Savoir appliquer la réglementation niveau pratique / requis Savoir s'organiser niveau pratique / à acquérir Savoir travailler en équipe niveau pratique / requis Savoir-être Faire preuve de rigueur et de méthode niveau pratique / requis savoir s'adapter niveau pratique / requis savoir accueillir niveau pratique / requis Vos perspectives : Evolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans Temps plein Oui Critères candidat Niveau d'études min. requis Niveau 2 Effectuer des activités simples Niveau d'expérience min. Débutant Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Informations complémentaires Informations complémentaires Localisation administrative et géographique / Affectation : CRS N°82 - 1 place du maquis de Saffré 44800 Saint-Herblain Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Intervention technique et logistique Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Logistique et technique opérationnelle Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A : Agent de restauration – d’intendance Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Temps de travail sur emploi-type 2 : CODE US : 44CR8200 CODE UO : 44CR8201 Fondement juridique du recrutement Titre III du livre III du Code Général de la Fonction Publique ; 2° de l’article L332-2 Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Pays de Loire, Loire Atlantique (44) Lieu d'affectation CRS N°82 - 1 place du maquis de Saffré 44800 Saint-Herblain Lieu d'affectation (sans géolocalisation) CRS N°82 - 1 place du maquis de Saffré 44800 Saint-Herblain Date de vacance de l'emploi 06/11/2023 Personne à contacter (mail) crs82-sec-dzrennes-dccrs@interieur.gouv.fr