Le poste
Sous l’autorité de votre responsable, vous devrez gérer la pasteurisation, la stérilisation, la surgélation et la décongélation des produits en respectant les délais et les quantités à produire. Vous vous assurerez de la cohésion entre le planning d’ordonnancement et celui des cuissons. Vous devrez savoir vous servir d’un autoclave, le surveiller et gérer la mise en étuve des produits.
Poste de nuit h à 8hLES AVANTAGES :
CDI Temps plein Salaire selon profil
Rémunération sur mois primes Participation- CSE possibilité d’acheter nos produits à prix réduitrmétiquement.
Le profil recherché
Surveiller l’approvisionnement des machines et le flux des matières.
Définir les données de programmation.
Régler les paramètres de machine.
Connaissance des procédés de stérilisation
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