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Alternance : responsable restauration (h/f)

Marseille 2ème
Alternance
NEXLEVEL
Responsable en restauration
Publiée le 5 décembre
Description de l'offre

️ nxlvl : Votre Centre de Formation dédié aux métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme, vous fait progresser et vous aide à atteindre vos objectifs professionnels. (Insta, Fb, Linkedin, Tiktok) Tu veux passer à la vitesse supérieure en restauration ? En devenant responsable restauration en camping, tu prends les commandes d’un service où réactivité, gestion d’équipe et ambiance estivale se mélangent chaque jour. Postes partout en France, dans des campings Contrats en alternance Temps plein, horaires variables (services du midi, soir, week-ends) ️ Poste souvent logé, parfois nourri selon la structure Formation RURC (Responsable d’Unité de Restauration en Camping) Expérience préalable en cuisine ou en service recommandée • Gérer l’espace restauration dans son ensemble • Encadrer et motiver l’équipe en salle et/ou en cuisine • Superviser l’organisation des services • Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) • Garantir la qualité d’accueil et la satisfaction des vacanciers Tu es à l’aise aussi bien en salle qu’en cuisine Tu es rigoureux sur l’hygiène et l’organisation Tu sais encadrer une équipe de manière bienveillante ️ Tu parles français, l’anglais est souvent un plus Tu veux apprendre à gérer, planifier, anticiper Un métier complet et formateur, parfait pour ceux qui veulent évoluer vers plus de responsabilités, tout en restant proches du terrain ! Fais de ton énergie un moteur : prends les rênes de la restauration en camping !

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