Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
* Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), mélanger et pétrir les pâtes
* Façonner les pâtons (baguette, boule…) et surveiller la fermentation
* Confectionner les viennoiseries (découper, garnir…)
* Enfourner les pains et viennoiseries, et surveiller la cuisson
* Disposer les produits en vitrine
* Accueillir la clientèle et fidéliser les clients
* Gérer les stocks et passer les commandes
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