L'agence Thedra recherche pour un Ehpad sur Lattes un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour un poste en CDI (3 MOIS INTERIM CDI) travail seul(e) - établissement de 40 couverts Maitrise des textures modifiées Journée de 10 h de travail 8h15/19h15 avec 1 heure de pause Roulement semaine de 4 jours - semaine de 3 jours 1 weekend sur 2 travailler Vous serez chargé(e) de préparer des repas équilibrés et savoureux dans un environnement de travail moderne et convivial. Ce poste propose des horaires réguliers et avantageux. VOS MISSIONS - Préparation et cuisson des repas pour les résidents - Élaboration de menus équilibrés et variés tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Contrôle de la qualité des matières premières et gestion des stocks - Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et du matériel. CET / Heures supplémentaires
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