DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous exercez les fonctions de boulanger.
Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation et/ou à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
Vous respectezscrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène aussi bien alimentaire que des équipements et installations des locaux professionnels et de sécurité.
Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité étiquetage, prix, ...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.
Vous assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.
Vous participez aux opérations d'inventaire.
Liste non exhaustive.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une expérience réussie en tant que boulanger.
Vous êtes motivé, vous maîtrisez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.
Vous êtes Rigoureux etdisponible.
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