Apprenti technicien qualité production h/f

Le poste de TECHNICIEN QUALITE PRODUCTION (H/F) Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) Technicien(ne) Qualité Production (F/H) sous la responsabilité de l'Animateur(rice) d'équipe.Dans le cadre d'un CDI et rattaché(e) au service Qualité, vous serez en charge d'assurer et de veiller à la réalisation des contrôles qualité définis par le système HACCP.Ce poste est basé au sein de notre siège social à Guer dans le Morbihan (56).Gérer le parc d'appareils de contrôles et de mesure

* Réaliser une partie des contrôles qualités définis par le système HACCP
* Veiller à la réalisation de l'ensemble des contrôles qualités définis par le système HACCP
* Veiller et sensibiliser à la bonne application des bonnes pratiques de fabrication et à la réalisation de la traçabilité
* Réaliser les contrôles de l'efficacité du nettoyage et de désinfection, selon le plan de prélèvement de surface défini
* Réaliser les contrôles des dosages des produits de nettoyage et de désinfection
* Rendre compte des résultats du contrôle qualité et alerter si besoin sa hiérarchie
* Issu(e) d'une formation Bac Pro à Bac+2 en Qualité, vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance. Une expérience similaire en Industrie Agroalimentaire est indispensable.

Maîtrise du Pack Office et de l'outil informatique

* Vos qualités sont les suivantes :
* Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.

Située en bretagne, en plein cœur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité. Découvrez l'entreprise MIX BUFFETIssu(e) d'une formation Bac Pro à Bac+2 en Qualité, vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance. Une expérience similaire en Industrie Agroalimentaire est indispensable.Maîtrise du Pack Office et de l'outil informatique- Vos qualités sont les suivantes :-