Chef de partie cuisine

Rejoignez le Restaurant Le R au Casino de ROYAT !

Une bistronomie conviviale et créative dans un cadre magique.

Laissez-vous surprendre par son expérience 360 ° !

« Donner une chance à l’imprévu »

LE CASINO DE ROYAT RECRUTE UN CHEF DE PARTIE (H/F)

Vous êtes passionné par votre métier ?

Vous cherchez à évoluer professionnellement au sein d’une entreprise solide et pérenne qui vous offrira l’opportunité d’évoluer pour exceller dans votre domaine ?

Venez apporter votre énergie !

Missions :

- Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle

- Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité

- Satisfaire les demandes des clients

- Supervise et coordonne le travail des commis de cuisine ;

- Participe à la production culinaire en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

- Participe à l’élaboration des menus du jour et de la carte

- Effectue des commandes en fonctions des besoins

Contrat : Cdi à pourvoir

Temps de travail : 35H/semaine travail avec 2 jours de repos consécutifs non fixe. Toute heure supplémentaire travaillé est récupérée et/ou payée.

Amplitude : Selon les besoins du service (soir, continue, coupure, weekend, jour férié) majorée selon les contraintes.

Rémunération : 1888 € brut/mois selon profil et convention collective.

Avantages : - Prime individuel sur objectif (jusqu’à 100 € brut/mois)

- Restauration sur place (reste à charge 0.95 € net/repas)

- Mutuelle prise en charge par l’employeur à hauteur de 77 %

- Participation aux bénéfices

- Comité d’entreprise

Fidèles à nos valeurs et conformément à nos engagements, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Alors si vous êtes intéressé, nous aurons plaisir de vous rencontrer !

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.