Publiée le 31 mai
Mission du poste
Vos principales missions :
- Veiller à la bonne tenue du bar et à la qualité du service
- Réaliser les cocktails de la carte du bar en respectant les fiches techniques fournies par le Chef Barman
- Tenir la caisse du bar et veiller au bon fonctionnement du système informatique de facturation
- Veiller à la gestion des stocks du bar
- Connaitre les cartes pour pouvoir les expliquer aux clients
Poste à pouvoir immédiatement et jusqu'au 30 septembre
Profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,D�finir des besoins en approvisionnement,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Réaliser la facturation
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
