Publicado el 10/7/2025
Le Catering Aérien, vous connaissez ?
Publicado el 10/7/2025
Labor
Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.
Dans la poursuite de notre développement, nous recrutons un SUPERVISEUR CONTROLEUR DE VOLS.
Rattaché au Directeur Handling, vous êtes le rouage essentiel en amont et en aval de la livraison à l'avion de la conformité des prestations livrées à bord des aéronefs.
MISSIONS :
1. Réceptionner la planification des vols à contrôler ainsi que les chauffeurs de sa vacation.
2. Contrôler les chiffres en sa possession avec la production et la régulation avant de partir en piste pour s’assurer des dernières mises à jour.
3. Réaliser seul ou avec des agents de catering, le montage des vols pour les Business class, les first class et les SPML.
4. Contrôler votre véhicule et remplir le document de prise en charge, détecter les éventuelles anomalies et transmettre à sa hiérarchie, en s’assurer à la prise de service que le véhicule est propre et le rendre en état.
5. Représenter la société Newrest et assurer une bonne communication et de bonnes relations commerciales avec les personnes membres de nos compagnies clientes ainsi qu’avec les escales.
6. Contrôler la conformité des prestations réalisées en respectant les plans d’armements et les bons de livraison (First class, Business Eco, Business Class), en fonction du type d’avion.
7. Informer sa hiérarchie en cas de manque constaté lors du contrôle de conformité à bord de l’avion.
8. Contrôler lors de votre présence sur le vol la bonne qualité et la quantité de la prestation livrée, en collaboration avec un membre de l’équipage.
9. Assurer, à bord, la sécurisation des retours bars alcools et duty free au moyen de plombs ou cadenas.
10. Clôturer le vol avec les membres de l’équipage de notre client et faire signer le bon de livraison.
11. Assurer le suivi des commandes supplémentaires ainsi que leur acheminement (réajustements).
12. Aider les chauffeurs au chargement des avions et lors de croisements de machines.
13. Accompagner les chauffeurs intérimaires dans leur intégration et formation, dans le respect des règles de sécurité en piste.
14. Contribuer à la détection des pannes véhicules et remonter les informations au gestionnaire maintenance parc VL/PL.
15. Suppléer les chauffeurs contrôleurs ou VL selon la période et leur permis.
16. Etre proactif et force de proposition dans l’amélioration continue des processus.
Horaires de travail :
07h00 à 14h30 ou 12h00 à 19h30 - un jour de repos fixe dans la semaine et un week-end de repos.
Profil :
Les candidatures avec une expérience similaire dans le domaine aérien seront considérées.
Permis B ou C, idéalement T, et anglais professionnel requis.
Politique diversité : Le Groupe Newrest étudie, à compétences égales, toutes candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.
A propos de Newrest :
Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 96,5% par ses managers, opérant dans plusieurs secteurs, avec plus de 45 000 collaborateurs dans 54 pays, ayant réalisé un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros en 2023/2024.
Valeurs : humilité, simplicité, efficience, sens des responsabilités. Rejoindre Newrest, c’est participer à une aventure entrepreneuriale avec des opportunités de carrière uniques.
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