Description du poste :
Votre mission consiste Découpe du poisson blanc Utilisation des divers outils manuels ou électriques pour la découpe, le pelage, le tranchage, l'écaillage Apprécier la fraîcheur du produit : tactile, visuelle, olfactive.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Description du profil :
Localisation : Capécure (Boulogne Sur Mer)
L'environnement : Froid - odeur - cadence - port de charges
Horaires : Matin (démarrage tôt) et/ou après-midi, variables en fonction de la production
Compétences : Autonomie, travail en équipe, rapidité, polyvalence
Le poste est ouvert au personnel ayant une formation dans le domaine.
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