Consultant oenologique et viticole (f/h)

CONSULTANT OENOLOGIQUE ET VITICOLE (F/H)

Référence de l'offre : COV-01061
Poste pourvu
Cabinet de Conseil Œnologique et Viticole bien implanté en région Occitanie, recherche un Consultant Oenologique et Viticole (F/H).



Détail de l'offre

Introduction :

Au sein d’une équipe dynamique, votre rôle sera d’accompagner et de conseiller une clientèle de châteaux, domaines et caves coopératives sur une zone géographique déterminée. Vous assurerez un suivi personnalisé à vos clients aussi bien sur la partie viticole de la plantation à la récolte que sur la partie œnologique de la vendange à la mise en bouteille. Vous participerez au plan de communication du laboratoire ainsi qu’à toutes les activités du cabinet et à la mise en place de nouvelles prestations. Il s’agit d’un CDI, statut cadre, à pourvoir dès que possible. Le poste sera basé dans les Pyrénées Orientales.

Missions :

Vos missions : • Accompagner et conseiller vos clients à chaque étape d’élaboration de leurs vins. • Assurer le suivi de la clientèle : faire des recommandations aux structures partenaires en matière de conduite de vignobles. • Proposer un plan d’action visant à atteindre les objectifs qualitatifs propres à chaque terroir et à chaque vigneron. • Analyser les raisins, vérifier leur maturité et recommander la période des vendanges. • Surveiller les vinifications, proposer les assemblages à réaliser. • Vérifier et valider les analyses courantes et les contrôles analytiques réalisés par l’équipe laboratoire. • Déguster régulièrement les vins et conseiller sur les traitements à réaliser en fonction des résultats d’analyses. • Attester un bon relationnel avec les clients sur la prestation conseil, leur apporter un support. • Effectuer le suivi commercial et la fidélisation de clients. • Assurer un reporting régulier à la direction.

Profil :

De formation technique supérieure, DNO et Ingénieur agro, vous avez une expérience dans le conseil d’un minimum de trois ans. Sensibilité commerciale affirmée. Orientation terrain. Votre sens du relationnel et votre curiosité intellectuelle vous permettent de vous adapter à différents interlocuteurs. Maîtrise de l’outil informatique. Permis B indispensable.