Informations sur le poste
Intitulé de l'offre
Agent de restauration
Filière MGEN + Métier ou Fonction
Logistique et Services généraux - Agent service logistiques niv 1
Type de contrat
Contrat à durée déterminée
Présentation du Site ou de la Direction
D'une capacité de 103 lits de Soins de Suite et de Réadaptation SMR (30 lits à orientation de rééducation, 35 lits de Soins de Suite à orientation de cancérologie dont 13 lits identifiés Soins Palliatifs et 41 lits de Soins de Suite Polyvalents), et 83 places d'EHPAD, (dont une unité de vie sécurisée), l’Etablissement mixte de SMR et EHPAD La Chimotaie est basé à CUGAND (à 30 km de Nantes et 12 km de Montaigu)
Missions confiées
Nous recrutons un Employé polyvalente de restauration (H/F)
Vos missions au sein du service restauration, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire :
Aider à la fabrication et la préparation des repas quotidiens des 180 patients/résidents, du personnel et des invités en respectant les règles d'hygiène et de sécurité selon la méthode HACCP.
Réalisation des régimes et des textures modifiées en accord avec la diététicienne.
Travail en journées de 10 heures par jour (horaire 7h - 17h45 ou 8h - 18h45) / 1 week-end sur 4
Profil recherché
CAP, BEP ou équivalent souhaité dans le domaine de la Restauration
Travail en journées de 10 heures par jour (horaire 7h - 17h45 ou 8h - 18h45) / 1 week-end sur 4
SALAIRE MINIMUM SELON CONVENTION FEHAP + forfait Ségur+ prime annuelle + RTT + avantages groupe MGEN ..
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