- Préparer et cuisiner les desserts selon les recettes et standards établis.
- Assister le chef pâtissier dans ses tâches quotidiennes (entremets, viennoiseries, pièces montées, etc.).
- Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine.
- Contrôler la qualité des produits utilisés et des préparations en cours.
- Assurer la propreté et l'hygiène du poste de travail et du matériel.
- Respecter les délais et consignes donnés par la hiérarchie.
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