Apprenti (e) de cuisine

Votre mission

En tant qu’apprenti en cuisine, vous serez intégré(e) aux brigades de nos différents restaurants et hôtels, et participerez activement à la préparation des plats dans le respect des standards de qualité et d’excellence qui caractérisent la Collection Saint Siméon.


Vos principales responsabilités

* Assister les chefs de cuisine dans la préparation des mets

* Participer à la mise en place et au dressage des plats

* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

* Apprendre les techniques culinaires propres à la gastronomie française

* Contribuer à la bonne organisation du poste de travail


Ce que nous vous offrons

* Une expérience formatrice au sein d’une Collection reconnue Relais & Châteaux

* La possibilité d’évoluer au contact de chefs talentueux

* Un environnement de travail stimulant, convivial et professionnel

* Des perspectives d’embauche à l’issue de la formation

* Avantages collaborateurs (nuit de bienvenue, primes, etc.)

* Possibilité de logement