Directeur(trice) adjoint(e) (h/f)

MISSIONS
Véritable bras droit du Directeur, vous êtes à même de pouvoir le remplacer afin de mener les missions suivantes :
- offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients
- garantir la satisfaction des clients- motiver l'équipe et la fédérer autour d'objectifs communs
- gérer l'établissement de manière responsable
- animer votre équipe
- organisation et gestion des plannings
- augmentation du chiffre d'affaires
- surveillance du respect des normes de sécurité, d'hygiène, et contrôle des douanes
- gérer l'activité commerciale (CE, événementiel...)
- faire appliquer la convention collective et le règlement intérieur
- gestion des stocks
QUALITÉS RECHERCHÉES
- commerçant
- sens du service
- vos qualités de manager sont des atouts reconnus
- enthousiaste
- fort esprit d'équipe
- sens développé de la qualité
- motivé(e) par des responsabilités d'encadrement
- vous souhaitez enrichir vos compétences - formateur
- expérience de management dans la restauration
- capacité d'intégration au sein d'une nouvelle culture d'entreprise
PRE-REQUIS
- professionnel(le) de la restauration ou du loisirs, vous êtes diplômé(e) d'une école hôtelière ou expérimenté(e) en restauration
- une expérience en tant que Directeur / adjoint
MODALITÉ D'INTÉGRATION
- période de formation de 3 semaine (salle, bar, encadrement, exploitation)
- positionnement niveau 3 échelon 1 dans la grille de la convention collective
- rémunération mensuelle : 2000 € net / mois - la rémunération est versée sur 12 mois
En plus du salaire de base, une prime sur objectif est possible suivant l'atteinte d'objectifs liés à la qualité, au commercial et à la gestion du personnel et de l'établissement.
Envoyez votre CV + lettre de motivation par mail.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel