Rejoignez une équipe bienveillante et dynamique, passionnée par son métier et mordue de chocolat !
Au sein des services R&D et Qualité, vous effectuerez une mission de technicien(ne) sensoriel d'une durée de 1 ou 2 ans, démarrant en septembre 2024.
Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant, imprégné de valeurs d'entreprise fortes et d'une vocation : "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 24 000 employés dans 37 pays, Savencia développe des produits innovants de haute qualité, principalement commercialisés dans la distribution et la restauration.
Le Groupe SAVENCIA est composé de deux entités : SAVENCIA Fromage & Dairy et SAVENCIA Gourmet.
Savencia croit fermement en l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes et à la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes visant à :
* Assurer un environnement de travail sain et améliorer la qualité de vie de nos employés.
* Promouvoir des parcours professionnels équitables et faciliter l'accès à l'emploi pour tous.
* Soutenir la parentalité en permettant une meilleure conciliation entre vie professionnelle et vie personnelle.
* Adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances à l'embauche.
Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/
Rattaché(e) à la responsable Sensoriel, vous rejoignez l'équipe R&D/Qualité du site du Coteau.
En plus de missions d'alternance spécifiques, vous serez en charge :
* De l'organisation et de la planification des dégustations, du traitement des résultats, et de la montée en compétences des jury Expert Chocolat et jury Expert Fruits Secs sur le site du Coteau.
* De la montée en compétences des conducteurs de lignes et animateurs sur les autocontrôles organoleptiques sur les lignes de fabrication des intérieurs pralinés, intérieurs ganaches, et bonbons de chocolat (sites du Coteau et de Sorbiers).
* Des suivis de conservation des bonbons de chocolat et en-cours de fabrication.
* De l'harmonisation des pratiques sensorielles entre les sites du Coteau et de Sorbiers.
Profil souhaité :
* Étudiant en master analyse sensorielle ou école d'ingénieur en agroalimentaire avec spécialisation en analyse sensorielle.
* Qualités requises : grande capacité d'adaptation, rigueur, autonomie, ouverture d'esprit, curiosité, forte sensibilité au domaine alimentaire, esprit d'équipe, méthode, sens de l'organisation.
* Connaissances requises : bonne connaissance des outils statistiques en analyse sensorielle, la connaissance du logiciel R serait un plus.
Poste en alternance à partir de septembre 2025.
Lieu du poste : LE COTEAU (42), près de Roanne, à 16 min à pied de la gare du Coteau. Déplacements sur le site de Sorbiers nécessaires, à environ 1h de route (voiture de société à disposition, déplacements pris en compte dans le volume horaire).
Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses du 21 mars 2012.
#J-18808-Ljbffr
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