DEFINITION DU POSTE
- Préparer et réaliser les produits de boulangerie selon les recettes établies
- Appliquer les matières premières en adéquation avec la gamme des produits définis
- Réaliser les différentes étapes de fabrication, les suivre et les contrôler selon les process établis
- Veiller à la maintenance générale de l'atelier de fabrication, à son entretien et au respect des consignes de sécurité
- Faire les inventaires, contrôler le niveau des stocks
- Organiser les réassorts en fonction des besoins
- Participer aux opérations commerciales
- Gérer les stocks et les commandes
- Garantir les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Porter la tenue reglmentaire
CDI 20h
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 030,00€à1 140,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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