Description de l'offre :
Dans le cadre d'un CAP Boulangerie en alternance, Training Compétences recherche des candidat(e)s motivé(e)s pour intégrer notre boulangerie partenaire dès la rentrée de septembre 2025.
Sous la responsabilité d'un boulanger professionnel, vous apprendrez progressivement à :
Réaliser les différentes étapes de fabrication des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie
Maîtriser les techniques de pétrissage, façonnage et cuisson
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché :
Débutant accepté
Goût pour les métiers manuels et l'alimentation
Ponctualité, rigueur et envie d'apprendre
Conditions du contrat :
Contrat d'apprentissage
Durée : 2 ans
Rythme d'alternance : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise
Informations complémentaires :
L'ensemble des entreprises d'accueil sont partenaires du CFA et engagées dans l'accompagnement des alternants. Vous serez suivi(e) à la fois par un formateur référent et un maître d'apprentissage en entreprise.
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