Boucher (h/f)

Le poste

Rejoignez l'équipe en tant que Boucher (h/f) !

Votre mission principale est de régaler les clients de votre rayon boucherie. Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Vous valorisez les éleveurs locaux avec passion !

Vous serez en charge de la préparation des spécialités bouchères, de la création de recettes, ainsi que de la découpe et désossage. Vous offrez des conseils aux clients et participez aux opérations promotionnelles. La gestion des stocks, l'approvisionnement, et l'attractivité de votre rayon sont également au cœur de vos responsabilités.

Le respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire est essentiel. Vous avez la passion du bon produit et l’envie d’apprendre et de développer votre expertise.

Profil recherché :

Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous. Prêt à prendre des initiatives, vous êtes rigoureux, organisé, et connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts. Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients. Vous êtes titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.

Vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez dès maintenant !

Date de début : 1er janvier

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Cette opportunité est publiée par l'agence ERGALIS GD BREST

Le profil recherché

Le candidat recherché pour le poste de Boucher (h/f) doit avoir un niveau d'étude correspondant à un Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Ce niveau de formation est essentiel pour assurer la qualité et la précision dans les tâches quotidiennes.

En termes d'expérience, le candidat doit justifier de 1 à 2 ans d'expérience dans le domaine. Cette expérience est cruciale pour garantir une maîtrise des techniques de découpe et une connaissance approfondie des produits carnés.