Alternance– assistant(e) manager – american food (h/f/x)

Formation : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (Niveau Bac) Apprentissage sur 12 mois - 100 % pris en charge Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise par semaine Recrutement : en cours - Démarrage immédiat Poste : Assistant(e) Manager École : Alternance Conseil Formation Rejoins ACF, notre centre de formation, et intègre l'une de nos entreprises partenaires un enseigne au concept gourmand. Sous la direction de la responsable, tu bénéficieras d'une intégration par étapes et d'une formation complète sur le terrain. Tes missions : Maîtrise du cœur de métier et Relation client : Préparation des ingrédients, des produits en vitrine et respect strict des normes d'hygiène. Accueil chaleureux des clients, présentation du concept et réalisation de ventes additionnelles. Gestion des encaissements et pilotage des commandes en ligne (Click & Collect, plateformes). Réception des livraisons, contrôle qualité, rotation des stocks et entretien global du point de vente. Évolution vers le Management et les Responsabilités : Gestion des ouvertures et des fermetures du restaurant en totale autonomie. Participation active à la création et à la gestion des plannings d'équipe. Prise en charge opérationnelle de la gestion des commandes auprès des fournisseurs. Prise en charge de la formation et de l'intégration des nouveaux arrivants. Déploiement et animation des actions promotionnelles et marketing au sein du restaurant. Postule dès maintenant et construit ton avenir avec nous ! Accessibilité : Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap. Type d'emploi : Alternance Question(s) de présélection : - Vous souhaitez bien faire une formation TP Conseiller de Vente ? Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Alternance Question(s) de présélection: - Vous souhaitez bien faire une formation TP Conseiller de Vente? Lieu du poste : En présentiel