Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception :
- Des brasseries et restaurants parisiens
- Des salons de thé
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
- De la restauration événementielle
- Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.
L'équipe Marketing & Communication de Bertrand Hospitality recherche sa/son futur(e) Responsable marketing digital h/f en CDI.
Vos missions :
Rattaché(e) au Directeur Marketing de Bertrand Hospitality, vous intervenez sur les missions suivantes :
Stratégie et coordination
- Elaborer et piloter le plan de communication global de chaque restaurant
- Définition du positionnement digital et des cibles pour chaque restaurant
- Lancement de nouveaux établissements : stratégie social media, influence, communication événementielle
- Gérer les partenariats stratégiques et les supports de marque
- Gestion du budget marketing digital global
Communication digitale & Réseaux Sociaux
- Elaboration et supervision de la stratégie social media (ligne éditoriale, community management, campagnes sponsorisées) de l'ensemble des établissements.
- Gestion et recherche de prestataires extérieurs (graphistes, vidéastes, photographes)
- Organisation de shootings photo/vidéo pour nourrir les images de marque de chaque restaurant
- Veille concurrentielle, tendances food, lifestyle et innovation digitale
- Mise en place des campagnes publicitaires (Meta Ads, Google Ads)
- Développement de partenariats médias & influenceurs
- Suivi des KPIs clés
SEO, e-reputation & sites internet
- Actualisation et optimisation de la visibilité en ligne (sites internet, mots-clés, plateformes digitales)
- Pilotage de la stratégie CRM (newsletters, base clients, segmentation)
- Gestion des plateformes digitales partenaires : Google, Tripadvisor, LaFourchette, Où bruncher, Zenchef, paiement à table, click & collect
- Déploiement de campagnes SEO et SEA en lien avec les enjeux de visibilité et réservation
- Gérer la e-reputation et les avis clients sur Google, TripAdvisor, etc.
Management & coordination
- Management d'une équipe composée de 2 chefs de projet digitaux (CDI) + 1 stagiaire
- Organisation, répartition des tâches et montée en compétence de l'équipe
- Coordination transversale avec les équipes opérationnelles, les chefs de cuisine et les directions de site
Périmètre d'intervention :
- 10 Brasseries Parisiennes (La Coupole, Lipp, Au Pied de Cochon, Procope, Bofinger)
- 12 Restaurants Parisiens (Public House, Meida, Amanie, Auteuil Brasserie, Polpo, Sir Winston)
- 2 Restaurants en Concessions (Brasserie Rosalie - Disneyland Village, La Flottille - Château de Versailles)
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