Au fournil :
- Préparer, pétrir, façonner et cuire pains, viennoiseries et spécialités maison
- Respecter les recettes, les temps de fermentation et les règles d'hygiène (même quand il est très tôt)
- Gérer les fournées et les priorités, parce que le pain n'attend jamais
- Veiller à la qualité et à la régularité de la production
Et autour du fournil :
- Entretenir le matériel et garder un espace de travail propre (la farine, oui... le désordre, non)
- Participer à la gestion des stocks et des matières premières
- Travailler en équipe pour que tout soit prêt à l'heure, chaque jour
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.