Bienvenue Chez Hampton by Hilton, la marque
accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux ! Notre nouvel
hôtel de 157 chambres ouvre cet été, et nous constituons dès maintenant nôtre
équipe de professionnels motivés et dynamiques. Alors rejoignez-nous !
Envie de rejoindre une entreprise engagée et de
contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ?
Rattaché au Directeur Général, vos missions seront :
- Garantir l'expérience client promise par
Hilton et la marque Hampton
- Gérer les opérations du petit déjeuner,
du restaurant (60 places) et de la cuisine, ainsi que de la vente de nos trois
salles de réunion
- Assurer l'encadrement et la formation de
l'équipe réception selon les standards de la marque
- Elaborer les cartes et les fiches
technique en compagnie du chef de cuisine.
- Construire et mettre en application le
plan de communication lié à l’offre de restauration
- Assurer le bon respect des règles
d’hygiène et de sécurité
- Gérer les coûts de votre département et
favoriser les ventes
- Rendre compte des résultats mensuel
auprès de la direction
- Animer au quotidien les valeurs de
l'HappyCulture
Vous avez déjà 2 ans d’expérience dans un poste d’assistant de chef H/F de département dans un hôtel de taille similaire et souhaitez vivre
l’expérience ouverture dans un marché dynamique et varié.
Polyvalence,
organisation et qualité de meneur sont des atouts essentiels sur ce poste.
Vous maitrisez l’anglais et idéalement les systèmes Hilton.
Vous voulez participer à cette aventure qui fait bouger les
lignes de l’hôtellerie classique ? Rejoignez-nous.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.