VENDÔM - Nouvelle opportunité - Directeur des Opérations (H/F) - Hôtel 4* - Centre Val de Loire
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Directeur des Opérations (H/F) pour un Hôtel 4* à vocation de faire vivre une expérience unique à ses clients accès sur des activités natures.
Missions principales :
Vous serez placé sous la responsabilité du gérant
Vous serez chargé du recrutement et du management des équipes (hors cuisine) soit avec les sous-traitants 6 à 10 personnes.
Compte tenu de la taille de l'établissement, une composante opérationnelle importante est attendue pour venir en aide ou pallier les absences éventuelles du staff.
La politique commerciale et les achats (hors restaurant) seront réalisés en coordination avec le gérant
Avant l'ouverture et en inter-saison, vous travaillerez en collaboration avec le gérant à l'élaboration des activités proposées aux clients (de leur idée, leur scénarisation, à leur mise en oeuvre
En haute saison, vous aurez un rôle opérationnel important en contact direct avec la clientèle, à la fois pour accueillir les clients (en binôme avec le responsable des activités), pour définir avec eux les séjours des clients et améliorer l'expérience proposée.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.