Sushiman f/h

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus de ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous :

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Pour notre Resto Sushi's situé à Illkirch-Graffenstaden, nous recrutons un Sushiman (H/F) à temps plein (h/semaine).

1. Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de :


Réceptionner les denrées alimentaires (poissons, fruits et légumes) Découper et nettoyer le poisson Contrôler les stocks et effectuer les approvisionnements nécessaires Réaliser des mets japonais : Sushis, Makis Californiens, … Préparer et envoyer les entrées, les accompagnements conformément aux fiches techniques et aux consignes du Chef Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie
Profil recherché

Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire.

Vous aimez travailler en équipe.

Vous êtes rigoureux(se) et vous savez vous adapter au rythme du service.

Rémunération : Selon profil

Vous souhaitez nous rejoindre ? Postulez à cette offre !

Réf: d-b--bad-bacdbbb