L'agence R.A.S. Intérim Saint-Malo recherche pour son client un COMMIS DE CUISINE pour la saison à Saint-Briac sur mer.
* Préparer les ingrédients (laver, éplucher, découper, peser) selon les fiches techniques et les consignes du chef de cuisine.
* Participer à la réalisation des plats en respectant les normes d’hygiène et de qualité.
* Mettre en place le poste de travail (plan de travail, matériel, ingrédients).
* Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine et du matériel après le service.
* Aider les chefs de partie et les autres membres de l’équipe selon les besoins.
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