Publiée le Il y a 7 h
Mission du poste
Commis de cuisine H/F - CDI 25h
Saint-Romain (63660)
Prise de poste : 1 juillet 2026
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Participez à la renaissance d'un lieu historique
La SAS OSPEA reprend un établissement emblématique de Saint-Romain, l'Hôtel Restaurant Au Pont de Raffiny, au cœur du Puy-de-Dôme.
Plus qu'un simple recrutement, nous recherchons une personne souhaitant s'investir dans une aventure humaine et professionnelle. Nous redonnons vie à un lieu chargé d'histoire et souhaitons construire une équipe partageant nos valeurs : engagement, convivialité et envie de bien faire.
Pour accompagner ce projet, nous recrutons un(e) **Commis de cuisine H/F**.
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Votre mission
Aux côtés de la cheffe de cuisine, également gérante de l'établissement, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de nos clients.
Vos principales missions :
* Participer à la mise en place des services
* Réaliser les préparations culinaires selon les consignes données
* Préparer les entrées et les desserts
* Participer au dressage des assiettes
* Réceptionner et ranger les marchandises
* Veiller à la propreté de votre poste de travail
* Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Le profil que nous recherchons
* Formation en cuisine souhaitée
* Première expérience appréciée mais motivation indispensable
* Envie d'apprendre et de progresser
* Rigueur et sens de l'organisation
* Esprit d'équipe
* Ponctualité et implication
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Une opportunité d'évolution
Nous recherchons avant tout une personne qui souhaite grandir avec nous.
Ce poste peut constituer une véritable opportunité d'évolution vers un poste de cuisinier pour une personne motivée, curieuse et désireuse de développer ses compétences.
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Conditions
* CDI - 25 heures par semaine
* Rémunération : 1 350 € brut mensuel
* Repas fourni
* Mutuelle d'entreprise
* Horaires en coupure (service du midi et du soir)
* Deux jours de repos par semaine
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Pourquoi nous rejoindre ?
Participer à la relance d'un lieu historique du territoire
Travailler directement avec la cheffe de cuisine et développer vos compétences au quotidien
Intégrer une structure familiale où chacun compte réellement
Évoluer dans un projet ambitieux en pleine construction
Si vous aimez la cuisine et souhaitez prendre part à une aventure humaine où votre implication fera la différence, nous serons heureux d'échanger avec vous.
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant.
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langues: Français souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
