Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec
des produits locaux, bruts, de saison… une prestation adaptée et variée.
En restaurant médico-social ou en entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de
respect des règles de sécurité alimentaire. Vous êtes organisé et maîtriser vous posséder une grande maitrise culinaire (texture modifié…). Vous pilotez l’activité de votre
restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous
définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l’équipe. Vous êtes bon commercial et réactif, accompagner d'un bon relationnel et disponibilité.
En développant les compétences professionnelles et
l’agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la
croissance de l’entreprise.
Informations complémentaires :
- 2 postes à pouvoir en médico-social
- Connaissance en logiciels de commande et de facturation
Passionné
par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez
le terrain avec une expérience similaire en restauration
traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous
caractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des
textures modifiées est requise pour ce secteur. Vous avez des connaissances dans l'outil informatique et logiciel de facturation.
Vous êtes
concerné? N’hésitez plus, votre place est avec nous !
La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.