Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution Rejoignez notre équipe passionnée par l'art de la boucherie et contribuez à offrir à nos clients des produits de qualité exceptionnelle. Nous recherchons une personne éprise d'excellence pour prendre en main la gestion quotidienne de notre rayon boucherie.
Dans ce rôle, vous serez responsable de superviser et de gérer l'ensemble des activités du rayon boucherie. Votre mission principale sera d'assurer une présentation attractive des produits, tout en veillant au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez chargé(e) de coordonner les opérations quotidiennes, y compris la réception, le stockage et la découpe des viandes. Il vous appartiendra également d'animer une équipe, en planifiant les tâches et en développant les compétences individuelles par le biais de formation continue.
Vous interagirez directement avec nos clients pour répondre à leurs besoins spécifiques, fournir des conseils sur la préparation des viandes et garantir leur satisfaction totale grâce à un service irréprochable. La gestion du stock, le respect du budget alloué ainsi que le suivi de la performance commerciale du rayon feront partie intégrante de vos attributions.
Votre sens commercial aiguisé vous permettra de développer des actions promotionnelles ciblées afin d'accroître les ventes. Enfin, vous assurerez un reporting régulier auprès de la direction sur l'activité du rayon avec pour objectif constant l'amélioration continue.
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