Operateur tirage et degorgement h/f

OPERATEUR TIRAGE ET DEGORGEMENT (H/F) Notre client spécialisé dans le domaine du vin, recherche un opérateur/trice tirage et dégorgement pour participer à toutes les étapes de production, depuis le tirage jusqu'au dégorgement et à l'habillage des bouteilles. Il/elle assure le fonctionnement, les réglages et la maintenance de premier niveau des matériels automatisés (tirage, dégorgement, habillage, conditionnement). Il/elle respecte strictement les règles d'hygiène, de sécurité et les impératifs de production. Il/elle intervient également en cas de dysfonctionnements techniques et contribue à l'optimisation du flux de production. VOS MISSIONS : Production: - Préparer l'environnement de travail et organiser les flux pour optimiser la productivité - Régler et ajuster les machines et équipements de production - Alimenter en matières ou produits le poste de travail et vérifier l'approvisionnement - Suivre le planning de production et signaler tout écart au responsable - Réaliser les opérations jusqu'à la mise en box/palette et l'évacuation des palettes terminées - Vérifier la conformité des produits finis et ajuster si nécessaire - Renseigner les documents et supports de suivi de production Maintenance : - Surveiller le bon fonctionnement de la ligne et des appareils de contrôle - Détecter les dysfonctionnements, effectuer des interventions simples et signaler les besoins (pièces, outillage, consommables) - Réaliser l'entretien quotidien et la maintenance de premier niveau des équipements. Qualité, hygiène et sécurité - Appliquer les règles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire - Réaliser et vérifier le double contrôle qualité - Nettoyer et ranger régulièrement la ligne et les outils de travail - Appliquer les règles de sécurité et de protection individuelle (port des EPI, respect des gestes de manutention) VOS COMPETENCES : Savoir-faire métier/technique - Connaître les procédés de tirage, dégorgement, habillage et conditionnement - Maîtriser le fonctionnement, les réglages et la maintenance de niveau 1 des machines de mise en bouteille - Etre capable de détecter et corriger les non-conformités sur ligne de production - Connaître et appliquer les normes, consignes et procédures d'hygiène (HACCP), sécurité et contrôle qualité - Savoir lire et interpréter les documents (ex : ordres de fabrication) - Savoir utiliser et piloter les machines de la ligne - Appliquer les gestes et postures de manutention pour porter des charges lourdes - Conduire un chariot élévateur (habilitation interne) poste en journée, station debout avec manipulation et port de charges lourdes.