Responsable espace restauration petit pierrot H/F - EC9878 Au sein du cinéma théâtre des Trois Pierrots, ce nouvel espace, intégralement créé à l'occasion des travaux de rénovation des Trois Pierrots, vise à offrir une offre de restauration variée. Le temps d'un café, d'un déjeuner, d'un goûter ou d'un verre partagé avant ou après un spectacle ou une séance de cinéma, culture et convivialité sont réunies pour offrir un service attentif aux clients et usagers du lieu.
D ... dre, la Ville de Saint Cloud recrute un responsable pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement et coordonner les moyens humains, techniques et logistiques nécessaires.
En tant que Responsable de l'espace de restauration, vous assurez les missions suivantes :
- Garantir la qualité du service de restauration et la satisfaction des usagers
- Encadrer et animer l'équipe (2 agents + renforts saisonniers ou occasionnels)
- Tenir la régie de l'espace de restauration en tant que titulaire
- Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs
- Coordonner les interventions techniques et veiller à la sécurité des installations
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