Dans le cadre d'un CDD de remplacement, nous recherchons un(e) commis de cuisine disponible immédiatement.
Intégré à une équipe de 6 personnes (un chef de cuisine,, 2 commis et 3 agents hôteliers), le commis de cuisine est chargé de:
- Préparer les différents repas des résidants et salariés en prenant en compte les régimes et contraintes de chacun
- Assurer une traçabilité précise à chaque étape de préparation
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Assurer le nettoyage et la désinfection de chaque pièce de la cuisine
- Mettre en place les différents repas
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