Au sein du laboratoire Silliker® Food Science Center, vos missions principales sont : - R&D : vous intervenez sur la préparation des échantillons, la réalisation des dilutions, les ensemencements, la lecture et la confirmation. - R&D : vous participez à la conduite d'études R&D dans le domaine de la microbiologie en travaillant sur différentes solutions analytiques (microbiologie traditionnelle, PCR, cytométrie) - R&D : vous participez à la conduite d'études expérimentales de type challenge test, validation de méthodes et vérification de méthodes. Vous testez et adaptez des protocoles selon les contextes définis avec nos clients. - R&D : vous aurez en charge la préparation et la calibration des souches selon des protocoles déterminés. - R&D : vous travaillez sur des méthodes traditionnelles et alternatives dans le cadre de conduite d'investigations sur des problématiques de contamination microbiologique. - Qualité : vous appliquez les procédures d'assurance qualité en place au sein des laboratoires, utilisez et respectez la gestion documentaire définie. Vous assurez la traçabilité de toutes les opérations réalisées. - Organisationnel : vous garantissez la communication, la remontée d'informations auprès des différents interlocuteurs internes : ingénieurs d'études, responsable département pour garantir la coordination des activités. - Opérationnel : acteur engagé, vous consolidez les process internes définis et participer à l'identification des solutions d'amélioration.
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