* Vous assurerez la responsabilité du poste « Petit-déjeuner » sous la supervision du chef
* Vous élaborerez sous le contrôle du chef, l'ensemble des recettes de la carte
* Vous suivrez scrupuleusement les recettes de base et maîtriser parfaitement leur réalisation
* Vous serez force de proposition auprès du chef
* Vous participerez avec le Chef à la création de nouveaux plats
* Vous assurerez l'approvisionnement et la mise en place de votre poste
* Vous assurerez le nettoyage et rangement de votre poste
* Vous soumettrez vos projets de commandes au chef
* Maîtrisez-vous parfaitement les différentes méthodes de préparation et dressage ?
* Êtes-vous méthodique et discipliné(e) ?
* Avez-vous connaissance des normes d'hygiène ?
* Êtes-vous créatif(ve) et passionné(e) ?
* Avez-vous l'esprit d'équipe ?
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Langues: Français souhaité
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
FAUCHON L'HÔTEL PARIS*****, membre de "The Leading Hotels Of The World", situé sur la mythique Place de la Madeleine, est composé de 54 chambres dont 11 suites, d'un restaurant «Le Grand Café Fauchon» d'une capacité de 120 places et d'un SPA KOS.
Mais dites-nous :
Aimez-vous faire plaisir?
Célébrez-vous les grands moments de la vie?
Créez-vous des attentions particulières à vos proches ?
Régalez-vous les sens?
Osez-vous la différence?~$...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.