Née de l'amitié entre trois passionnés de voyage et de découvertes culinaires, l'entreprise de notre partenaire : c'est l'ambition de créer un lieu où se mêlent raffinement et convivialité, voulant offrir une expérience unique et chaleureuse, inspirée de leurs explorations autour du monde.
Nous sommes 3 trois associés, 2 anciens de Savignac en salle et notre troisième associé qui est le chef de cuisine, ancien cuisinier de maison étoilé dans la région Occitanie.
Nous voulons former et partager notre passion aux futurs étudiants de l'école de Savignac. L'École de Savignac, référence en management de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel, recherche de talents pour intégrer notre Bachelor Année 1 en alternance. Nous publions cette offre pour le compte de notre partenaire recruteur, dans le cadre d'une inscription à l'École de Savignac. Les candidats sélectionnés suivront une première année de formation en alternance, selon un rythme de 2 semaines à l'école (en Dordogne) et 3 semaines en entreprise.
NOTRE OFFRE
En tant que serveur / barman polyvalent, vous êtes un acteur clé de l'expérience client. Vous assurez à la fois le service en salle et la gestion du bar, dans une ambiance conviviale et dynamique.
Service en salle :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Présenter le menu et conseiller les clients dans leurs choix
- Prendre les commandes et assurer un service fluide et soigné
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
Bar :
- Préparer et servir les boissons (cocktails, softs, bières, vins, cafés)
- Assurer la gestion du stock de boissons et des approvisionnements
- Maintenir le bar propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène
- Créer une ambiance chaleureuse au comptoir
Evènementielle :
- Création d'évènement au sein de l'établissement
- Accompagnement sur une partie traiteur lors d'événement prévu
- Mise en place des événements
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