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Urgent directeur adjoint d'hôtellerie de plein air (h/f)

Le Barcarès
CDD
Directeur adjoint
Publiée le 9 avril
Description de l'offre

Le Directeur adjoint exerce ses fonctions sous l 'autorité directe du Directeur du camping ou du Gérant.
II participe à Ia gestion opérationnelle quotidienne du site, à l'encadrement des équipes et à Ia bonne qualité d'accueil de Ia clientèle.
II est responsable en particulier des services suivants:
Réception (en collaboration avec Ia Première de Réception),
Ménage / hébergement (gouvernante et équipes),
Sécurité et tranquillité du site,
Espaces aquatiques (bassins, surveillance, règlementation)

Missions générales du Directeur adjoint
2.1. Gestion opérationnelle du site
Assurer le bon fonctionnement quotidien du camping.
Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internes.
Être force de proposition pour améliorer l 'organisation, les services et l'expérience client

2.2. Encadrement et coordination des équipes
Encadrer les équipes saisonnières et permanentes sur les secteurs sous sa responsabilité.
Assurer la transmission des consignes, la répartition des tâches et le suivi quotidien.
Participer à I 'intégration, Ia formation et l'accompagnement des nouveaux collaborateurs.
Remplacer ponctuellement le Directeur en cas d'absence.

2.3. Relation clientèle
Assurer une présence terrain quotidienne.
Gérer les demandes, réclamations et situations sensibles en garantissant la
satisfaction client.
Participer activement a maintenir Ia réputation du camping (avis, qualité de service, ambiance générale)

2.4. Suivi administratif et reporting
Faire remonter régulièrement les informations au Directeur ou au Gérant

3. Missions spécifiques confiées

3.1. Réception (Responsabilité principale)
Avec l'appui de Ia Première de Réception, il doit:
Superviser l'ensemble des opérations de Ia réception
Check-in / check-out
Gestion des plannings, réservations et séjours
Respect des procédures d'accueil
Gestion des incidents clients
Assurer la bonne communication entre la réception et les autres services (technique, ménage, animations, direction).
Garantir :
Ia qualité d'accueil,
Ia rapidité des traitements, le respect des standards du camping.
Appuyer et former l'équipe réception : gestion des priorités, communication, outils de réservation, traitement des paiements, etc.

3.2. Ménage, hébergement, Gouvernante
Encadrer et coordonner l'équipe de ménage, en lien avec la gouvernante.
S'assurer que les plannings de nettoyage sont correctement réalisés et adaptés à la
Saisonnalité.
Contrôler régulièrement la qualité des logements et des parties communes.
Optimiser es rotations, les timings et l'approvisionnement des stocks ménage.
Anticiper les besoins (renforts, matériel, linge...)

3.3. Sécurité et tranquillité du camping
Veiller à Ia sécurité générale du site
rondes régulières,
prévention des incidents, respect du calme et des règles internes.
Gérer ou signaler les dysfonctionnements techniques, risques ou situations suspectes.
Contribuer a la gestion des situations d'urgence (incidents, accidents, évacuations...).
S'assurer que les équipes respectent les procédures (incendie, évacuation, premiers secours).

3.4. Espaces aquatiques
Veiller au bon fonctionnement des piscines et bassins : propreté, hygiène, règles de sécurité.

Contrôler quotidiennement:
Ia qualité de l'eau (tests, relevés),
l'état des installations,
Ia conformité réglementaire.
Superviser les équipes surveillance si présentes.
Signaler immédiatement tout incident au Directeur / maintenance et mettre en place des mesures préventives.

4. Attitudes professionnelles attendues
Professionnalisme et exemplarité.
Capacité a gérer les priorités et le stress en période d'affluence.
Sens du service client et diplomatie.
Leadership positif, pédagogie et respect de l'équipe.
Esprit d'initiative et autonomie.
Présence terrain quotidienne.

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