Conformément à la réglementation en vigueur des services vétérinaires ainsi qu'aux normes d'hygiène et de sécurité, l'Agent Cuirs garantit la préparation des peaux des animaux trouvés morts de race bovine éligibles, afin d'assurer le meilleur rendement financier. Il/Elle met à disposition les têtes des animaux non-dépouillables pour le contrôle épidémiologique. Missions principales : - Effectuer le tri des animaux trouvés morts, - Préparer les animaux non-dépouillables pour broyage ou usine de destruction, - Procéder à la dépouille en respectant les procédures et les standards de qualité requis, - Préparer les chargements des peaux/cuirs pour livraison aux clients, - Être le relais entre les équipes et le responsable de production (remontée/descente d'informations etc) - Nettoyer et désinfecter son matériel après chaque fin de poste, - Maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils, les locaux.
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