Les enjeux :
* Piloter la Business Unit produits frais à 360° : sourcing, achats, offre, pricing, logistique, merchandising, rentabilité.
* Garantir la performance économique via un pilotage fin du compte d’exploitation et des KPIs.
* Structurer et animer une équipe centrale dédiée.
* Renforcer la transversalité avec les équipes siège et terrain pour une co-construction agile et efficace.
* Maintenir un haut niveau d’exigence sur la qualité, la satisfaction client et les engagements RSE.
* Formation : Bac+5 en commerce, agroalimentaire, supply chain ou équivalent.
* Expérience : Minimum 10 ans d’expérience dans la gestion d’offre large (de l’amont au point de vente), en produits frais ou secteur alimentaire.
* Compétences clés : Vision stratégique te pilotage du P&L, maîtrise des logiques d’achat, de structuration de filières et de gestion de gammes, management collaboratif, vision orientée terrain, client et commerce.
* Savoir-être : Leadership de proximité, sens du collectif, humilité, pragmatisme, exigence et adaptabilité à la transformation rapide.
Notre client, acteur engagé dans le secteur du retail en France, recherche son futur Directeur de BU filière produits frais (H/F). Dans un contexte de développement et de structuration, celui-ci créé une nouvelle Direction pour piloter cette filière clé et renforcer sa performance globale.
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