Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) au métier de boucher par alternance (préparation d'un CAP).
Vous effectuerez une formation pratique au sein du magasin ainsi qu'une formation théorique en CFA (sur 1 mois, 3 semaines en magasin et 1 semaine au CFA).
Vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente en veillant à la qualité et au respect de la tradition.
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