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Cdi - chef de partie restaurant (h/f)

Lille
CDI
Ginko
Chef de partie
Publiée le 12 juin
Description de l'offre

FE DE PARTIE CUISINE Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un.fe de partie en CDI à temps plein. Respecter les normes HACCP et garantir la sécurité alimentaire Participer à la réduction du gaspillage alimentaire et au tri des bio-déchets Expérience confirmée en restauration gastronomique ou semi-gastronomique (minimum 1 an)Maîtrise des bases techniques et des bonnes pratiques d’hygiène L’équilibre et le respect mutuel sont essentiels au bon fonctionnement de la cuisine ​CDI temps plein 39h ou 42h ~Midi : jeudi, vendredi, samedi ~ Soir : mardi à samedi ~ Pourboires réguliers, partagés équitablement entre toute l’équipe ~ Travailler dans une cuisine créative et respectueuse e par la cuisine gastronomique, que vous aimez transmettre, apprendre, et évoluer dans un cadre exigeant mais respectueux, nous serions ravi.

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