Chef de partie (h/f)

Description du poste :
Rejoignez une équipe dynamique où vous serez chargé(e) de superviser et de garantir l'excellence culinaire dans un résidence pour séniors.
- Assurer la préparation et la présentation des plats selon des standards élevés.
- Organiser et gérer la station de travail pour optimiser l'efficacité.
- Coordonner et superviser l'équipe de cuisine pour garantir un flux de travail harmonieux.
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Collaborer avec le Chef pour élaborer de nouveaux menus et plats.
- Former et encadrer les membres du personnel moins expérimentés pour soutenir leur développement professionnel.
Description du profil :
Formation et expérience
Vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez diriger une équipe en cuisine? Notre client recherche un Chef de Partie H/F confirmé avec 3 à 5 ans d'expérience, prêt(e) à mettre en œuvre ses compétences culinaires et managériales.
- Maîtrise parfaite des techniques culinaires essentielles
- Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Expérience avérée en management d'équipe en milieu culinaire
- Capacité créative pour développer des plats innovants
- Gestion du stress avec sang-froid en environnement dynamique
- Efficacité dans la gestion du temps pour respecter les délais en cuisine
Ce que nous offrons :
Les avantages RAS Intérim
Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé
Santé : Mutuelle et Prévoyance
Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS
Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS
Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII
Les avantages de la mission
Rejoignez notre client pour une mission intérimaire de 1 semaine, avec un démarrage dès que possible. Vous bénéficierez d'un salaire attractif de 13 €/heure (AVN) pour un engagement à temps plein de 35 heures par semaine sur différentes plages horaires. Le poste est situé à LA GARDE.
3 horaires***8h-15h30***12h-20h***8h14h30/17h30-20h
Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :
1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.
2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.
3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.
4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.
5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !